はるさめは、８ｃｍくらいの長さに切る。買った時に切っておく。

野菜を食べやすい大きさに切る

鍋に中華スープの素、塩を入れて温める。肉だんごと野菜を加えて中火で３〜４分。

はるさめを加えて、約一分煮て、こしょうを加える。