キャベツとしめじの塩昆布パスタ

キャベツとしめじの塩昆布パスタ-レシピのメイン写真

キャベツとしめじの塩昆布パスタ

ri0318 @cook_40054712

ランチに！夕食に！塩昆布のいい塩気とめんつゆのだしのうまみが美味しい(*´-`)簡単で洗い物も少ない(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
職場の給食で出たキャベツの塩昆布和えの応用をピン！と思い付いて作ってみました。

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ランチに！夕食に！塩昆布のいい塩気とめんつゆのだしのうまみが美味しい(*´-`)簡単で洗い物も少ない(*´ ˘ `*)
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材料

2人分

パスタ 200g
キャベツ 2枚
しめじ 1/2パック
塩昆布約大さじ1〜
めんつゆ約大さじ1/2

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作り方

1

パスタは食べやすく半分に折る。たっぷりの沸かしたお湯に塩(材料外)をいれてパスタを表示通り茹でる。
2

1の間にキャベツを1口大に切ってお皿にいれ、その上にしめじの石突きをとってのせ、レンジで2分～3分加熱する。
3

加熱した2を大きめのボールにいれ、塩昆布とめんつゆを加え、和える。
4

湯で上がったパスタをざるにあげ、3にいれてさらに和える。
5

お皿に盛ったら出来上がり！
お好みで万能ネギをかけても◎！

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ri0318

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2015/09/17 03:36に公開

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