まず具を作ります。
たまねぎとにんにくはみじん切りに。

強火のフライパンに油を熱し、にんにくとたまねぎを炒め、豚挽き肉も加え炒めます。調味料●を全て加えて５分ほど炒め煮する。

次に卵１個を細い卵焼きにする。ひき肉も卵焼きも冷ます。冷ましている間にレタス・トマト・チーズを用意する。

冷めたら焼き海苔にご飯を敷く。その上にレタス→ひき肉→卵焼き・トマト・チーズを乗せて巻く！！

少し味が薄いかもしれません。お好みに加減してください。