黒糖食パン ちほぱん @cook_40038299 みみがさくさく！中はしっとり！ なぜかデニッシュみたいな仕上がりになる食パンですこのレシピの生い立ち素朴な黒糖食パンが食べたくて考えてみました もっと読む みみがさくさく！中はしっとり！ なぜかデニッシュみたいな仕上がりになる食パンですこのレシピの生い立ち素朴な黒糖食パンが食べたくて考えてみました もっと読む 黒糖食パン ちほぱん @cook_40038299 みみがさくさく！中はしっとり！ なぜかデニッシュみたいな仕上がりになる食パンですこのレシピの生い立ち素朴な黒糖食パンが食べたくて考えてみました もっと読む みみがさくさく！中はしっとり！ なぜかデニッシュみたいな仕上がりになる食パンですこのレシピの生い立ち素朴な黒糖食パンが食べたくて考えてみました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １．５斤分 強力粉 250グラム 薄力粉 50グラム ドライイースト 5グラム 黒砂糖 50グラム 塩 4グラム スキムミルク 15グラム バター 25グラム 水 １8５～１９５グラム アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 HBかFPで生地をこね生地が2倍になるまで一次発酵 2 2分割して丸めなおしてベンチタイム３０分 3 麺棒で生地をのばし写真のように折りたたみ手前からくるくるまいてとじ目をきっちりとめる 4 型に2つを入れ型ぎりぎりになるまで2次発酵約1時間 5 蓋をして200度のオーブンで25分～30分焼く コツ・ポイント 少しべたつく生地なので手捏ねの場合は水を少し少なめに 前日に捏ねて冷蔵庫でゆっくり発酵させるともっとしっとりもっちりなパンに仕上がります 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18963357 コピーしました！ ちほぱん @cook_40038299 2009/08/07 23:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー パンが大好きで毎日のように作っていますレパートリーがもっと増えればと思っています もっと読む このレシピのキーワード 食パン バター 強力粉 薄力粉 黒糖 似たレシピ その他のレシピ 超楽々本場割烹仕込みの黄金比肉じゃが 鶏手羽元でマーマレード風味のローストチキン♡ シンプルな醤油味の天津飯 なんちゃって抹茶ラテ💚 バナナとベリーのスムージー♪ 塩鮭のみりん漬け。 ∮トマトとキュウリの青じそღ胡麻サラダ∮ なつかし〜♪給食のわかめごはん キャベツと豚肉の味噌パスタ くまのお稲荷さん♪運動会やお花見にも ハムとチーズのキッシュ 豆豆パワー☆納豆たっぷりカレー チンゲン菜と鮭☆牛乳クリーム煮 鮭フレーク＆三つ葉＆ごまの卵焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963357
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