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簡単★手作りラー油★フライパンで
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簡単★手作りラー油★フライパンで-レシピのメイン写真

簡単★手作りラー油★フライパンで

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. @cook_40116533

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材料

2人分
  • にんにく 1〜2片
  • しょうが 1片
  • 白ねぎ 10センチ
  • アーモンド 2粒(なくても可)
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆黒すりごま 小さじ1/2(なくても可)
  • ☆ターメリック 小さじ1/4(なくても可)
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • 酢(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにく、白ネギはみじん切り

    しょうがはすりおろし

    アーモンドは細く砕きます
    (アーモンドはなくても可)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、

    にんにく、しょうが、白ネギ、
    豆板醤、アーモンドを加え

    香りがするまで炒めます

  3. 3

    火を止め、☆を加えて混ぜ合わせたら完成です!

  4. 4

    そのままでも美味しいラー油ですが、

    お好みで酢を加えても美味しいです^ ^

    (写真のは、酢無し&酢ありver)

    • 簡単★手作りラー油★フライパンで作り方4写真

コツ・ポイント

アーモンド、すりごま、ターメリックはなくても美味しいです!

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. @cook_40116533
2017/02/20 15:35に公開

このレシピのキーワード

にんにく アーモンド しょうが 長ネギ

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