CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト-レシピのメイン写真

隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト

★水渚★
★水渚★ @cook_40168758

ガーリックオイルでウィンナーを炒める事で肉の旨味が加わります。
オイルをしっかり浸み込ませることでお店のような味わいに♪
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べるガーリックトーストを自宅でも手軽に食べたくて。
お店のような味にしたかったので、ガーリックオイルからしっかり作ってます。

ガーリックオイルでウィンナーを炒める事で肉の旨味が加わります。
オイルをしっかり浸み込ませることでお店のような味わいに♪
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べるガーリックトーストを自宅でも手軽に食べたくて。
お店のような味にしたかったので、ガーリックオイルからしっかり作ってます。

もっと読む

隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト

★水渚★
★水渚★ @cook_40168758

ガーリックオイルでウィンナーを炒める事で肉の旨味が加わります。
オイルをしっかり浸み込ませることでお店のような味わいに♪
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べるガーリックトーストを自宅でも手軽に食べたくて。
お店のような味にしたかったので、ガーリックオイルからしっかり作ってます。

ガーリックオイルでウィンナーを炒める事で肉の旨味が加わります。
オイルをしっかり浸み込ませることでお店のような味わいに♪
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べるガーリックトーストを自宅でも手軽に食べたくて。
お店のような味にしたかったので、ガーリックオイルからしっかり作ってます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

フランスパン1本分
  • フランスパン 1本
  • バター(無塩) 40g
  • オリーブオイル 大さじ4(60cc)
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • ウィンナーor厚切りベーコン 90g
  • パセリ(乾燥) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オーブントースターの網に、アルミホイルを敷いておく。

  2. 2

    フランスパンを幅1cmで斜めに切る。
    ※今回の量では端を除いて8カット分。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方2写真
  3. 3

    にんにくは薄皮を剥いて、根元を切り落とす。
    半分に切り、芽を取り除く。

  4. 4

    にんにくを各1欠片ずつ、みじん切りとすりおろしにする。
    ※みじん切りを入れることでアクセントに。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方4写真
  5. 5

    スキレット鍋にオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れ、弱火で温める。
    ※にんにくの香りをオリーブオイルに付ける。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方5写真
  6. 6

    ⑤に火が通ったら、すりおろしたにんにくを加える。
    ※焦げないように時間差で入れている。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方6写真
  7. 7

    ウィンナーorベーコンを加え、弱火のまま炒める。
    ※今回使用したのは香薫あらびきポーク。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方7写真
  8. 8

    ウィンナーorベーコンが炒められガーリックオイルに肉の旨味が移ったら、取り出して火を止める。

  9. 9

    火は止めたままバターを加え、余熱で溶かしていく。
    バターとガーリックオイルを混ぜ合わせる。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方9写真
  10. 10

    スキレット鍋のガーリックオイルに、切ったフランスパンを入れる。
    片面にオイルを浸み込ませる。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方10写真
  11. 11

    オイルの浸み込んだフランスパンを、①に並べていく。
    スキレット鍋に残った、みじん切りのにんにくをトッピングする。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方11写真
  12. 12

    オーブントースターで、焦げすぎないように焼いていく。
    250℃で2分くらい。
    ※各家庭のトースターのパンを焼く最短時間。

    • 隠し味に肉の旨味!?ガーリックトースト作り方12写真
  13. 13

    焼きあがったガーリックトーストに、パセリを振りかけ完成。
    お皿に焼いたウィンナーorベーコンも一緒に添える。

コツ・ポイント

トースターでの焼き時間は使用するオーブンによって焼き時間が異なる為、各家庭の食パンを焼く時の温度で最短時間に合わせて下さい。
フライパンでガーリックオイルを作る事で、味がしっかり付きます。
ウィンナーを使用しているので塩は加えていません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★水渚★
★水渚★ @cook_40168758
2017/03/05 05:37に公開
家族に美味しいと喜んで食べてもらえるよう、日々頑張っている『みぎわ』といいます!料理が全くできない夫でも作れるよう、できるだけ詳しくレシピを書くことができればいいなと思っています。覚え書きのために基本や郷土料理も載せていく予定です。内容は適宜見直しています。超料理初心者の夫でも作れたシリーズ!『初心者夫のレシピ』も載せていこうと思っています。少しずつ夫が料理に興味を持ち始めて嬉しい日々♫
もっと読む

このレシピのキーワード

トースト ソーセージ にんにく バター 厚切りベーコン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単で豪華◎おもてなしパエリア
  2. ホッケ南蛮
  3. 玉ねぎで簡単!オニオングラタンスープ!
  4. DK弁当 2026.9.16(水)
  5. 豚肉の塩&みりん一口ステーキ
  1. 簡単で便利でサクサク⭐手作り天ぷら粉、衣
  2. パイシートで簡単30分*エッグタルト*
  3. ぱぱっと簡単 !ツナとトマトのペンネ
  4. じゃがいもガレットのマルゲリータ風☆
  5. 簡単♪鮭のムニエル~きのこソテーのせ~
  6. Ellie's Crockpot BBQ Chicken
  7. Worlds Best Fudge Brownies
  8. Foolproof cheesecake filling
  9. Mike's Hiyashi Seaweed Salad
  10. Peanut Butter Frosting
  1. 簡単水菜と納豆の白和えサラダ
  2. 離乳食アート:アンパンマンヨーグルト
  3. 簡単♪キャベツのクリームスープ
  4. 大豆入り☆あったかトマトスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963852
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close