ツナと水菜のたらこスパ
フライパン一つで手軽にお昼ご飯♪
茹で汁でトロミもつきます
このレシピの生い立ち
荒いもの少なく手軽に作りたかったから。
作り方
- 1
フライパンで600ccの水を沸騰させ、パスタを入れ茹でる。
※お湯の対流に頼れないので時おり混ぜて下さい。 - 2
５分頃
ツナ(汁ごと)、薄切りにした玉ねぎを入れ混ぜてゆく。
この際煮汁が少なすぎれば残りの水を足してください。 - 3
７分頃
あらかた汁気を飛ばしてある状態にして、３㎝程度に切った水菜を入れてあえる。 - 4
７分半頃
マヨネーズ、たらこを入れ火を止め、塩コショウで味を整える。 - 5
器に盛って完成！
コツ・ポイント
手早く、なおかつ固まらないよう
ちょこちょこ混ぜとくこと。
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休日のランチにどうですか？たらこがたくさん入っていておいしいです。このスパゲティーは油っぽくないです。どちらかというとさっぱりですね。
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