焼き豆腐☆チーズのせ

豆腐屋の嫁レシピ☆ @cook_40095096
焼き豆腐にチーズ・・・意外とイケます♡
このレシピの生い立ち
焼き豆腐で何か出来ないかなと家で話題になり、作ってみました( ^ω^ )
焼き豆腐☆チーズのせ
焼き豆腐にチーズ・・・意外とイケます♡
このレシピの生い立ち
焼き豆腐で何か出来ないかなと家で話題になり、作ってみました( ^ω^ )
作り方
- 1
焼き豆腐を耐熱皿にのせ、600Wで1分ほど温める。余分に出た水気をしっかりと切り、食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を2個割りほぐしておく。フライパンに油をひき、中火で炒り卵を作る。皿に取り出し、ねぎと混ぜ合わせる。
- 3
アルミホイルを広げ、その上に切った豆腐、ねぎ入り炒り卵、チーズを順にのせる。(お好みでミニトマトをのせてもOK)
- 4
オーブントースター700Wで約6~7分焼く。皿に盛り付けて出来上がり。
- 5
お好み量でわさび醤油を作りかけてお召し上がり下さい。(しょうゆのみでもOK)
コツ・ポイント
オーブントースターで焼いた時にしっかり水切りしていないと出てしまいますので①はしっかり行って下さい。(水切りしても多少は出てしまいますが。)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18964433


