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魚グリルでプリン？！
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魚グリルでプリン？！-レシピのメイン写真

魚グリルでプリン？！

田舎ガール修行中
田舎ガール修行中 @cook_40120523

ささっと作れてトロトロのプリンです！
しっかりめがいい人は卵を１つ増やすといいですよ！
このレシピの生い立ち
オーブンを使うのが面倒くさくて笑

ささっと作れてトロトロのプリンです！
しっかりめがいい人は卵を１つ増やすといいですよ！
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オーブンを使うのが面倒くさくて笑

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魚グリルでプリン？！

田舎ガール修行中
田舎ガール修行中 @cook_40120523

ささっと作れてトロトロのプリンです！
しっかりめがいい人は卵を１つ増やすといいですよ！
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オーブンを使うのが面倒くさくて笑

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材料

100mlかける4個
  • 牛乳 250
  • 生クリーム 150cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 15g
  • バニラエッセンス
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作り方

  1. 1

    魚グリルを温めておきます。このとき魚を焼くところを外してください！

    • 魚グリルでプリン？！作り方1写真
  2. 2

    魚グリルに水を敷く

    • 魚グリルでプリン？！作り方2写真
  3. 3

    牛乳と生クリームを温める。
    膜ができないように！

  4. 4

    卵、砂糖をよく混ぜる

  5. 5

    温めた牛乳を卵に加える

  6. 6

    よく混ぜて、鍋に戻し温める。
    混ぜ続け、ともみが出てきたら火を止めてバニラエッセンスを加える

  7. 7

    一度（できれば2度）濾したものをカップに入れる

  8. 8

    カップをアルミホイルで包む

    • 魚グリルでプリン？！作り方8写真
  9. 9

    包んだカップを魚グリルに並べ弱火で25分（焼きプリンは20分でアルミホイルを外し砂糖を振ってさらに5分）

    • 魚グリルでプリン？！作り方9写真
  10. 10

    完成！

コツ・ポイント

温めすぎると巣が入るので様子を見てください！

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田舎ガール修行中
田舎ガール修行中 @cook_40120523
2017/02/18 00:22に公開
田舎の高校生です！おじいちゃんの所で取れる旬の野菜を美味しく食べる方法、安くて美味しく食べられる料理を研究中
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵

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