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くず肉のホルモン化-レシピのメイン写真

くず肉のホルモン化

上石津町一之瀬の仙人
上石津町一之瀬の仙人 @cook_40209327

うちの相方はなんでも期限が来ると捨てます 家族が起きて来る前に早起きし素晴らしい一品に捨てられる予定の肉を
このレシピの生い立ち
食材を捨てたくないので なんとなして利用する方を考えてますいつも
しかも簡単に
まあまあおいしく

うちの相方はなんでも期限が来ると捨てます 家族が起きて来る前に早起きし素晴らしい一品に捨てられる予定の肉を
このレシピの生い立ち
食材を捨てたくないので なんとなして利用する方を考えてますいつも
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上石津町一之瀬の仙人
上石津町一之瀬の仙人 @cook_40209327

うちの相方はなんでも期限が来ると捨てます 家族が起きて来る前に早起きし素晴らしい一品に捨てられる予定の肉を
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食材を捨てたくないので なんとなして利用する方を考えてますいつも
しかも簡単に
まあまあおいしく

うちの相方はなんでも期限が来ると捨てます 家族が起きて来る前に早起きし素晴らしい一品に捨てられる予定の肉を
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材料

  • 豚肉の捨てるようなところ 100グラム
  • 昨夜の残りの味噌汁
  • みりん 醤油各小さじ1
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作り方

  1. 1

    食べにくい部位の肉を麹につけこむ
    今回は三ヶ月冷蔵庫で
    それを湯でよく洗い
    食材として使用
    本物の醤油とみりんで

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上石津町一之瀬の仙人
上石津町一之瀬の仙人 @cook_40209327
2017/02/20 22:56に公開
関ヶ原古戦場あたりの山間地にて自然と共に生きる
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豚肉

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