カレー on the 焼きそば

味はちょっと濃いめかも。たまごがまろやかにしてくれます。残り物消費に。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばにカレーをかけたら…思いがけず美味でびっくり。コクが増した感じです。