CoCo壱番屋監修のカレー焼そばから麺を取出し、袋のままレンジで2分加熱します。
豚バラと野菜は小さめに切って置きます。

少し温かくなった麺をボールに入れ、サラダ油少々と付いているカレールー1/3を入れて、混ぜ合わせて置きます。

豚バラ肉を少し焼き目が付くくらい炒めます。

炒めた肉に野菜を入れて炒めます。
炒め過ぎないように早目にボールに取り出します。

取り出した野菜炒めに残りのカレールーを入れて混ぜて置きます。

フライパンを加熱し、混ぜ合わせて置いた麺を入れ、菜箸で軽く動かしながら、片面が焼き目が付くくらいに炒めます、

焼き目が付いた麺に、取り出してあった野菜炒めを混ぜ合わせて完成です。
味が薄いようなら焼そばソースで味付けしてください。