のせて焼くだけ♪ピザみたいなチーズ焼き
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762
フライパン一つでできる、具沢山のチーズ焼きです（＾ｖ＾）下側はカリッカリ、上はトロ～リ、２つの食感を楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きの家族に、ピザみたいな料理を出したい、でもベースがない！という時に作ってみたら大成功でした(´▽｀*)
のせて焼くだけ♪ピザみたいなチーズ焼き
フライパン一つでできる、具沢山のチーズ焼きです（＾ｖ＾）下側はカリッカリ、上はトロ～リ、２つの食感を楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きの家族に、ピザみたいな料理を出したい、でもベースがない！という時に作ってみたら大成功でした(´▽｀*)
作り方
- 1
◆の材料を火が通りやすい薄さにカットした後、食べやすい大きさにカットしておきます。
-
- 2
フライパンにチーズを広げ、カットした◆の材料をのせます。軽く塩コショウを振ります。
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- 3
野菜に火が通るよう、フタをして中火でじっくり焼きます。
-
- 4
時々フタをはずしてチーズの様子を見ましょう。チーズが焼けると、プツプツと膨らんできます。
- 5
端の方が茶色くなってきたら、フライパンをゆすってみましょう。動けばOK、スムースに動かなければ、もう少し待ちましょう。
- 6
動くのを確かめたらフライ返しで少し持ちあげ、好みの焼き色になってるか確認しましょう。焦げ過ぎないよう注意してくださいね☆
- 7
完成です♪
そのままスライドさせてお皿に盛り付けましょう。ナイフ＆フォークを用意して、好きな大きさにカットしてね(^^) -
コツ・ポイント
チーズが焼けて、全体が固まるまでジッと待つ事くらいかな（＾ｖ＾）
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クックOG25RU☆ -
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