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万能イタリアンドレッシング
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万能イタリアンドレッシング-レシピのメイン写真

万能イタリアンドレッシング

ニコニコママン
ニコニコママン @cook_40059970

これさえあれば、たくさん野菜を食べたくなります。野菜不足を感じたらこのドレッシングをかけてモリモリ野菜を食べましょう☆
このレシピの生い立ち
主人がとにかく大量にドレッシングを使うので市販のドレッシングだとすぐ無くなる、お金がかかる、それなら作っちゃおう!!と思考錯誤しながら作ってみました。
これがかなりの大ヒット☆☆主人だけではなく友達からも美味しいとお墨付き!!頂きました。

これさえあれば、たくさん野菜を食べたくなります。野菜不足を感じたらこのドレッシングをかけてモリモリ野菜を食べましょう☆
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主人がとにかく大量にドレッシングを使うので市販のドレッシングだとすぐ無くなる、お金がかかる、それなら作っちゃおう!!と思考錯誤しながら作ってみました。
これがかなりの大ヒット☆☆主人だけではなく友達からも美味しいとお墨付き!!頂きました。

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万能イタリアンドレッシング

ニコニコママン
ニコニコママン @cook_40059970

これさえあれば、たくさん野菜を食べたくなります。野菜不足を感じたらこのドレッシングをかけてモリモリ野菜を食べましょう☆
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主人がとにかく大量にドレッシングを使うので市販のドレッシングだとすぐ無くなる、お金がかかる、それなら作っちゃおう!!と思考錯誤しながら作ってみました。
これがかなりの大ヒット☆☆主人だけではなく友達からも美味しいとお墨付き!!頂きました。

これさえあれば、たくさん野菜を食べたくなります。野菜不足を感じたらこのドレッシングをかけてモリモリ野菜を食べましょう☆
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主人がとにかく大量にドレッシングを使うので市販のドレッシングだとすぐ無くなる、お金がかかる、それなら作っちゃおう!!と思考錯誤しながら作ってみました。
これがかなりの大ヒット☆☆主人だけではなく友達からも美味しいとお墨付き!!頂きました。

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材料

レンゲの蜂蜜の大瓶半分くらい出来ます
  • 玉ねぎ 半玉(摩り下ろし)
  • レモン汁(ポッカのレモン) 大さじ1
  • 味・塩・胡椒 7振りくらい
  • オリーブオイル 50cc
  • サラダ油 100cc
  • 酢(穀物酢) 180cc
  • 砂糖 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは摩り下ろし器などで摩り下ろしておく。

  2. 2

    瓶などに材料を全て入れてシャッフルする。これでドレッシングの完了です。

コツ・ポイント

家にある材料ですぐに出来ると思います。我が家はすっぱいのが好きなので人によってはすっぱいと感じるかもしれませんが、その際には砂糖を入れたりして調整すると良いと思います。サラダのドレッシングとしてはもちろん、マリネ液としても十分美味しいです。

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ニコニコママン
ニコニコママン @cook_40059970
2011/02/01 07:24に公開
料理は食べるのも作るのも大好きです。でも盛り付けはどうも苦手・・・これからは盛り付け方にもちょっと工夫を凝らしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

レモン 玉ねぎ

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