もっちり焼き
優しい和風味で簡単なおかずや、スナックにおススメです。
このレシピの生い立ち
お昼にお腹が空いたので、余っていたもので考えてみました
作り方
- 1
小麦粉と牛乳をダマにならないようにボウルで混ぜる
- 2
卵、刻みネギ、顆粒昆布だし、醤油を入れて混ぜる
- 3
油をひいたフライパンで焦げないように焼く
コツ・ポイント
少しずつ焼いたほうが焦げずに全体に火が通ると思います。一気に入れたので焦がしてしまいました…笑
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