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和スイーツ　小倉ムース
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和スイーツ　小倉ムース-レシピのメイン写真

和スイーツ　小倉ムース

komutatata
komutatata @cook_40044730

ID :18934326で炊いた小豆とヨーグルト・生クリームに寒天を加えたクリーミーなとろみの和スイーツです

このレシピの生い立ち
小豆煮を沢山作った事。ヨーグルトが沢山あったので　両方使ったデザートを食べようと考えました。

ID :18934326で炊いた小豆とヨーグルト・生クリームに寒天を加えたクリーミーなとろみの和スイーツです

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小豆煮を沢山作った事。ヨーグルトが沢山あったので　両方使ったデザートを食べようと考えました。

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komutatata
komutatata @cook_40044730

ID :18934326で炊いた小豆とヨーグルト・生クリームに寒天を加えたクリーミーなとろみの和スイーツです

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小豆煮を沢山作った事。ヨーグルトが沢山あったので　両方使ったデザートを食べようと考えました。

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材料

  • 小豆缶（ID :18934326の小豆使用） ３００～４００ｇ
  • プレーンヨーグルト ４００ｍｌ
  • 生クリーム １５０ｍｌ
  • シュガーカット（砂糖） 小さじ１（大さじ１）
  • 粉寒天（粉ゼラチン） ４ｇ
  • 水 ５０ｍｌ
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作り方

  1. 1

    生クリームにシュガーカットを入れて　7分たてくらいに泡立てておきます

  2. 2

    耐熱容器に水と寒天を溶かし入れ　レンジで温めておきます

  3. 3

    ボウルにヨーグルトと小豆を入れ　「２」の寒天を加え寒天が溶けるまで2～3分間全体を混ぜ合わせます

  4. 4

    器に注ぎ入れたら　冷蔵庫で冷やし固めて完成です

  5. 5

    ジョングレ ちゃん　ふんわ～り美味しそうに作って下さいました～♬

コツ・ポイント

砂糖や甘味料の分量は小豆の糖分により調整して下さい（甘さを加えた小豆を使用しています）

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2012/05/29 23:12に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

缶詰 あずき 生クリーム ゼラチン ヨーグルト かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967371
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