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簡単☆かぼちゃと小豆のいとこ煮
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簡単☆かぼちゃと小豆のいとこ煮-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃと小豆のいとこ煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

かぼちゃと小豆の相性抜群！甘さ控えめだけど、美味しいいとこ煮です♪

このレシピの生い立ち
いただいたいとこ煮がとても美味しかったので、作ってみました！

かぼちゃと小豆の相性抜群！甘さ控えめだけど、美味しいいとこ煮です♪

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簡単☆かぼちゃと小豆のいとこ煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

かぼちゃと小豆の相性抜群！甘さ控えめだけど、美味しいいとこ煮です♪

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 小豆(レシピID 18862090) お玉2杯くらい
  • 水 300cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは4～5㎝角に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、かぼちゃの皮を下にして入れ、中火で沸騰したら★を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして弱火で10分ほど煮たら、小豆を入れ、さらに5分煮て、出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは面取りすると、煮崩れしにくいです♪お好みではちみつやてんさい糖を入れてもgood！

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☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
2017/02/09 13:42に公開
６歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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このレシピのキーワード

いとこ煮 かぼちゃ あずき

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