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ふわとろ★ミートdeデミグラ風オムライス
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ふわとろ★ミートdeデミグラ風オムライス-レシピのメイン写真

ふわとろ★ミートdeデミグラ風オムライス

りんご@DANCE
りんご@DANCE @cook_40209477

家にあったもので作ってみたよ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを使って少しボリュームのあるオムライスを作りたかったので(*^_^*)

家にあったもので作ってみたよ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを使って少しボリュームのあるオムライスを作りたかったので(*^_^*)

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ふわとろ★ミートdeデミグラ風オムライス

りんご@DANCE
りんご@DANCE @cook_40209477

家にあったもので作ってみたよ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを使って少しボリュームのあるオムライスを作りたかったので(*^_^*)

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材料

2人分
  • ★シーチキンライス
  • ・ごはん 2膳
  • ・玉ねぎ 半分
  • ・にんじん 4分の1
  • ・ツナ缶 1缶
  • ・ケチャップ 好みの量
  • ・中濃ソース 好みの量
  • ・コショウ 適量
  • ・オリーブオイル 大さじ1~2
  • ☆ミートソース
  • ・玉ねぎ 半分
  • ・にんじん 4分の1
  • ・ミート缶 1缶
  • ・ケチャップ 好みの量
  • ・中濃ソース 好みの量
  • ◆オム
  • ・卵 4コ
  • ・牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★
    玉ねぎ・にんじん みじん切りに!!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとツナ缶の油を引き温める。

    温まったら、1を入れ火が通るまで炒める!!

  3. 3

    2に、ごはんを入れ少し炒めてからツナを入れる。

    ケチャップとソースで味を付け、コショウをふりかけて炒める。

  4. 4

    3をお皿に盛る!!

  5. 5

    ◆
    卵2コを溶き、牛乳 大さじ2を入れて、よく混ぜる!

  6. 6

    フライパンに油(分量外)を多めに引き、煙が立つまで温める。

  7. 7

    6に5を一気に流し込み、はじの方を寄せて丸型に整えていく!
    卵が固まる前に火を止める!

  8. 8

    フライ返しを使いながら、卵の半熟の方を上にして、ごはんに乗せる!!

  9. 9

    5~8を繰り返す!

  10. 10

    ☆
    玉ねぎ→スライス
    にんじん→みじん切り

  11. 11

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を引いて温める。

    10を入れて炒める。

  12. 12

    11にミート缶を入れて軽く煮詰めながらケチャップとソースで味を調える!!

  13. 13

    11を8にかけて完成!!!!!

コツ・ポイント

卵をとろふわにするなら、私の場合はちょっと早すぎるかな?って感じのときに火を止めて
ライスにのせます♪
火の余熱で卵が固まるので。。。

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りんご@DANCE
りんご@DANCE @cook_40209477
2011/03/06 11:04に公開
こんにちわ!毎日 忙しく手の込んだお料理がなかなか出来ないのでお財布に優しく・簡単で手軽なお料理を作るのが好きです♪まだまだ未熟な私ですが、よろしくです(*^^)v色々なお料理のアドバイスなどあれば教えてくださいね★
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このレシピのキーワード

オムライス ツナ 缶詰 にんじん 牛乳 卵 ミートソース 玉ねぎ ミート ご飯 ケチャップ

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