かぼちゃで簡単チャーハン!ハマる味!!!

かぼちゃで簡単チャーハン!ハマる味!!!-レシピのメイン写真

かぼちゃで簡単チャーハン!ハマる味!!!

★おでこ★ @cook_40055590

かぼちゃにガーリックにバターに醤油って、誰もがハマる味ですよね！全部ぶっこんじゃいました(*^^*)

このレシピの生い立ち
誰からでも愛されるご飯を作りたくて考えました(ノ´∀｀*)

かぼちゃにガーリックにバターに醤油って、誰もがハマる味ですよね！全部ぶっこんじゃいました(*^^*)

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★おでこ★ @cook_40055590

かぼちゃにガーリックにバターに醤油って、誰もがハマる味ですよね！全部ぶっこんじゃいました(*^^*)

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材料

2人分

かぼちゃ 200g
豚薄切り肉 200g
小ねぎ 50g
ご飯 400g
バター 30g
醤油大さじ1
塩こしょう、ガーリックパウダー適量

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作り方

1

かぼちゃは小さくブロック状に切り、豚肉も細かく切る。
2

バターを熱したフライパンに、豚肉を入れ半分日が通ったらかぼちゃを入れて中火で炒める。
3

かぼちゃの表面が透き通ってきたら、ご飯を入れて鍋全体に均一に広げ10秒待ち、返したりなどして素早く混ぜる。
4

醤油を鍋肌に回し入れ素早く混ぜる。
5

塩こしょう、ガーリックパウダーで味を整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

③の工程で10秒待つことがパラパラにする秘訣！とことんがっつり系の味にしたい場合は、ガーリックパウダーをがっつり入れてください！

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★おでこ★ @cook_40055590

2013/09/16 00:02に公開

このレシピのキーワード

炒飯かぼちゃバターこねぎ豚薄切り肉ご飯

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