枝豆はサヤと薄皮をとっておく。ﾊﾞﾀｰと卵は常温に。

ﾊﾞﾀｰを柔らかく練り、砂糖を加えて、白っぽくふわっとなるまでよく混ぜる。

溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

ふるった★粉類と牛乳を1/3ずつ交互に加え、その都度よく混ぜる。

枝豆を加えて、軽く混ぜる。

型に入れ、180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで約25分焼いたら出来上がり。