うまうま鶏胸塩麹のアボカドパスタ
ゆたこっこ @cook_40152526
鶏胸肉でダイエット中。これは使える。
味付けは、マヨネーズとしょうゆでお手軽なのに、塩麹がいい味出してます。
このレシピの生い立ち
ダイエット＆節約中につき、買うお肉は９０％鶏胸肉（笑）。
家族が飽きないようにレシピを考案中。
最近はアボカドもお手頃価格になりましたよね♪
うまうま鶏胸塩麹のアボカドパスタ
鶏胸肉でダイエット中。これは使える。
味付けは、マヨネーズとしょうゆでお手軽なのに、塩麹がいい味出してます。
このレシピの生い立ち
ダイエット＆節約中につき、買うお肉は９０％鶏胸肉（笑）。
家族が飽きないようにレシピを考案中。
最近はアボカドもお手頃価格になりましたよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
★鶏肉塩麹をつくります。
皮を剥いだ鶏胸肉にフォークで適当に穴をあけ、ビニール袋に胸肉、塩麹を入れてもみもみ。 -
- 2
冷蔵庫で１～３日程、味をなじませます。
- 3
ラップをして電子レンジで6分チンします。（６００Ｗ）
-
- 4
冷めるまでラップをとらずに、ほっておいたら、出来上がり！
-
- 5
★パスタをつくります。
パスタを茹でます。 - 6
フライパンに、マヨネーズ、アボカド、鶏胸塩麹を入れて温めたら、しょうゆを入れて塩、こしょうで味をととのえます。
-
- 7
６のフライパンに茹であがったパスタを入れて合わせます。
パセリを振って出来上がり。 -
コツ・ポイント
マヨネーズ、アボカド、鶏胸塩麹をフライパンに入れたら温めるだけで大丈夫。
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