ミツバの鶏わさ(簡単)

一華咲 @cook_40154878
お酒のアテにも、ご飯のお供にも合うウマウマレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも一緒に山菜採りに連れて行ってくれるM子さんからの秘伝レシピ!彼女にも許可いただいています。
ミツバの鶏わさ(簡単)
お酒のアテにも、ご飯のお供にも合うウマウマレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも一緒に山菜採りに連れて行ってくれるM子さんからの秘伝レシピ!彼女にも許可いただいています。
作り方
- 1
ミツバをさっと塩茹でして、水洗いしてから、しっかり水気をしぼって、みじん切りする。
- 2
鶏ハムを繊維に沿って割いてもよし、切ってもよし。小さく縦長に切る。
- 3
わさびで、ミツバと鶏ハムを合えて最後に少しだけ、しょうゆを足して更に合えて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏ハムがあるときには、一品にいつも登場する我が家の人気レシピ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968368