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ミツバのナムル(簡単)
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ミツバのナムル(簡単)-レシピのメイン写真

ミツバのナムル(簡単)

一華咲
一華咲 @cook_40154878

ミツバを大量に食べたい時にお薦めのレシピです。
このレシピの生い立ち
私の住んでいるところには、近くに三つ葉が採り放題。二ヶ月間三つ葉で色々やってみたくて・・・

ミツバを大量に食べたい時にお薦めのレシピです。
このレシピの生い立ち
私の住んでいるところには、近くに三つ葉が採り放題。二ヶ月間三つ葉で色々やってみたくて・・・

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ミツバのナムル(簡単)

一華咲
一華咲 @cook_40154878

ミツバを大量に食べたい時にお薦めのレシピです。
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私の住んでいるところには、近くに三つ葉が採り放題。二ヶ月間三つ葉で色々やってみたくて・・・

ミツバを大量に食べたい時にお薦めのレシピです。
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材料

  • 三つ葉 50g
  • ごま油 小さじ1
  • ほんだし(顆粒) 小さじ半分
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    三つ葉を綺麗に洗って水きりする。

    • ミツバのナムル(簡単)作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯に塩を入れ、三つ葉をさっとゆでる。(ゆで過ぎると、しゃきしゃき感がなくなるよ)

    • ミツバのナムル(簡単)作り方2写真
  3. 3

    ゆでた三つ葉をしっかり水で洗い、千切りする。

  4. 4

    千切りした三つ葉に、ごま油本だし、最後に味の調整をしながら塩をいれて出来上がり。

コツ・ポイント

韓国でたしか三つ葉のナムルを食べた記憶が~。。そんな記憶を頼りにやってみたら意外と美味しかった簡単レシピです。

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一華咲
一華咲 @cook_40154878
2012/05/30 22:13に公開
食べることが大好きで、色々な料理に目下挑戦中です。
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このレシピのキーワード

ナムル みつば

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18966220
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