切り干し大根とツナのさっぱりサラダ

切り干し大根とツナのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根とツナのさっぱりサラダ

しゅーまい @cook_40182742

いつも炒め煮にする切干大根を冷蔵庫にある野菜でサラダにしました☆さっぱりしておいしいです(*^_^*)
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いつも炒め煮にする切り干し大根をサラダにしてみました！

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いつも炒め煮にする切干大根を冷蔵庫にある野菜でサラダにしました☆さっぱりしておいしいです(*^_^*)
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材料

2-3人分

切干大根 30ｇ
きゅうり 1本
塩小さじ1/4
ミニトマト 6個くらい
☆酢大さじ1・1/2
☆しょうゆ大さじ1/2
ツナ缶(オイル漬け) 1缶（80ｇ）

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作り方

1

切干大根は洗い、カップ2位の熱湯に入れ5分くらいおき、水気をしぼりざく切りにします。
2

きゅうりは3ミリ幅の細切りにし塩をふり5分ほどおいて水気を絞る。ミニトマトは半分にきる。
3

ボールに切干大根、きゅうり、☆の調味料、ツナ缶（オイルごと）を入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルがドレッシングのオイルとなります。

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しゅーまい @cook_40182742

2012/06/19 08:39に公開

駐在員の夫と台湾で暮らしています。おいしい家庭料理を作れるようにがんばってます☺駐在中に台湾料理も堪能して作れるようになれたらいいな♫

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このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根ツナキュウリミニトマト

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