夏です。オクラの梅マヨ和え☆

かずみんちゃん
かずみんちゃん @cook_40037075

梅＋マヨネーズ＋ポン酢＝夏味！他の野菜にも合いそう♪ お弁当にもおつまみにも！
2011.6.3[29]話題入り✿感謝✿
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大好きな梅とマヨネーズをコラボさせたら、おくらにぴったり！

夏です。オクラの梅マヨ和え☆

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材料

2人分
  1. オクラ 6～7本
  2. ★梅肉 小１～２
  3. ★マヨネーズ 小１～２
  4. ★ポン酢 小１程度

作り方

  1. 1

    オクラを塩でもんで軽くゆで、一口大に切る。

  2. 2

    ★印を合わせておく。量はお好みですが、ポン酢を少しひかえるといいかなと思います。

  3. 3

    1と2をあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅肉はチューブでも、梅干しをたたいても。
お弁当にもおつまみにも♪
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多趣味なパパ　最近はウクレレや三線にハマり中。さらにサーフィンもかじりだした。東京でひとり暮らし大学生息子。　動物大好き大学生の娘。　　チャチャ（♂）15歳とミルク（♀)13歳🌈　　　　　　　パン作りが大好き太っちょママの４人プラス２匹の6人家族✿ 　　　　　関西倶楽部❤no.4✿　　ワンコ同好会no.28✿
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