超簡単クロックムッシュ。

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607

休日の朝は少しだけ手間をかけた朝食を♪
優雅な気分が味わえます!?
このレシピの生い立ち
料理本からヒントを得て作りました。

超簡単クロックムッシュ。

休日の朝は少しだけ手間をかけた朝食を♪
優雅な気分が味わえます!?
このレシピの生い立ち
料理本からヒントを得て作りました。

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材料

1人分
  1. 8枚切り食パン 2枚
  2. ハム 1〜2枚
  3. スライスチーズ(今回はピザ用チーズで代用) 1枚
  4. バター(マーガリン可) 適量
  5. 卵液
  6. 1個
  7. 豆乳(or牛乳 1/3カップ
  8. 砂糖 大さじ1(お好み)

作り方

  1. 1

    卵液を作っておく。このとき、卵白を切るように溶きほぐす。

  2. 2

    食パンに、ハムとチーズをはさみ、1の卵液に浸す。上下を返しながら5分程度。

  3. 3

    バターを溶かしたフライパンに2の食パンを入れて両面焼いて完成。

コツ・ポイント

※卵液が残った場合には、焼く時に一緒に入れてください!
※私はパンを少し甘くしたかったので砂糖をいれましたが無くてOKです!

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Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607
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面倒くさがりの主婦です。一児の母になりました。食べること大好きです。どんな料理も「簡単」をモットーに♪※約3年ぶりに我が家に電子レンジが!負けた感があるけど、文明の利器…やはり便利!!
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