簡単☆濃厚パンプキンタルト
RIKA☆MAMA @cook_40050220
かぼちゃの味がしっかり！濃厚なパンプキンタルトを作りました♡ハロウィンにもぴったり！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でかぼちゃの収穫がハンパない！
かぼちゃの消費をと、お菓子部門で考えてみました。簡単で美味しくがモットーです♪
簡単☆濃厚パンプキンタルト
かぼちゃの味がしっかり！濃厚なパンプキンタルトを作りました♡ハロウィンにもぴったり！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でかぼちゃの収穫がハンパない！
かぼちゃの消費をと、お菓子部門で考えてみました。簡単で美味しくがモットーです♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、皮は大きめに切ってとっておく。
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- 2
１のかぼちゃを１口大にきり、ボールに入れてラップをかけレンジでチンして柔らかくしておく。
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- 3
１で取っておいた皮を好きな形に切り、レンジでチンしておく。
-
- 4
ゼラチンを水大さじ２を入れてふやかしておき、しばらくしたらレンジにかけゼラチンをしっかり溶かす。
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- 5
鍋に牛乳を入れて弱火で火にかけ、砂糖を入れて沸騰しないよう注意しながら溶かす。
-
- 6
２で柔らかくなったかぼちゃをミキサーに入れて、更に４の牛乳をいれ混ぜ合わせる。
-
- 7
６の粗熱が取れたら、生クリームと４の溶かしたゼラチンを入れ混ぜる（泡立たせないように）
-
- 8
タルト台に７を注ぎ入れ、冷蔵庫で１〜２時間冷やす。
-
- 9
固まったら、飾りをのせて出来上がり！
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- 10
プチタルトに生クリームやレンジで柔らかくしたかぼちゃを飾っても可愛い♡
-
- 11
タルトの周囲に生クリームとかぼちゃ等を飾ってゴージャスに♡
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コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせる！しかないです♪
飾りはお好みでお好きなように♡
ハロウィンらしく素敵に飾ってみてね♪
つくれぽ
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