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厚切りベーコンのコンソメスープ
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厚切りベーコンのコンソメスープ-レシピのメイン写真

厚切りベーコンのコンソメスープ

こーぽりん
こーぽりん @cook_40121700

やっぱりコンソメスープには厚切りベーコンです☆残ったスープで塩ラーメンを作るのもお勧め♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた厚切りベーコンを使って

やっぱりコンソメスープには厚切りベーコンです☆残ったスープで塩ラーメンを作るのもお勧め♪
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厚切りベーコンのコンソメスープ

こーぽりん
こーぽりん @cook_40121700

やっぱりコンソメスープには厚切りベーコンです☆残ったスープで塩ラーメンを作るのもお勧め♪
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材料

3人分
  1. ☆厚切りベーコン（1/3カット） 2枚
  2. ☆人参 1/4本
  3. ☆玉ねぎ 1/2個
  4. ブロッコリ− 4房位
  5. ローストガーリック 適量
  6. コンソメキューブ ２個
  7. オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    さいの目切りした☆とローストガーリックをオリーブオイルで軽く炒め、水600ccとコンソメキューブを入れて10分ほど煮る

  2. 2

    適度な大きさに切ったブロッコリーを入れて3分ほど煮れば出来上がり
    味を見て必要なら塩で調整してください

  3. 3

    私はこれを使いました。

    にんにくを切らしてるときには便利なので愛用しています

    • 厚切りベーコンのコンソメスープ作り方3写真

コツ・ポイント

私はスープが残ったら、翌日に分量の水を足してインスタントの塩ラーメンを作ります。これがなかなか美味しい♥（粉末スープの量は好みで加減してください）

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こーぽりん
こーぽりん @cook_40121700
2012/06/01 06:58に公開
食べることが大好きな旦那様のために、おいしいごはんを作ってあげたくて、日々奮闘しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969142
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