簡単飲むコーヒーゼリー
きみつき @cook_40191083
板ゼラチンとコーヒーがあれば一人分でもすぐできちゃうよd(^_^o)Good
このレシピの生い立ち
小さい頃からコーヒーゼリーについてるクリームが嫌いで…よく牛乳を入れてぐちゃぐちゃにして食べていたのを思いだして<(〃｀∀´〃)>
大量に頼むブ〇ックスコーヒーの賞味期限が近くなるとコーヒーゼリーに！すると子供達も食べてくれるからねっ！
簡単飲むコーヒーゼリー
板ゼラチンとコーヒーがあれば一人分でもすぐできちゃうよd(^_^o)Good
このレシピの生い立ち
小さい頃からコーヒーゼリーについてるクリームが嫌いで…よく牛乳を入れてぐちゃぐちゃにして食べていたのを思いだして<(〃｀∀´〃)>
大量に頼むブ〇ックスコーヒーの賞味期限が近くなるとコーヒーゼリーに！すると子供達も食べてくれるからねっ！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に直接コーヒーを落とす。
-
- 2
コーヒーを落としてる間に板ゼラチンを水に漬けてふやかしておく。
（この間にコーヒーの温度がいい感じに下がる！） -
- 3
柔らかくなったゼラチンを軽く絞ってコーヒーの中に入れてよくかき混ぜます。
冷めたら蓋をして冷蔵庫でつめたくします。 -
- 4
冷やし固まったら冷たい牛乳とお好みの甘みを入れてストローでまぜ混ぜしながら飲みます♪
-
コツ・ポイント
夏場はこの手順で冬場は１と２を逆にして作ります。夏場は気をつけないとふやかしてるつもりが溶け始めてることもあるので。ゼラチンの戻し方は商品の作り方に沿ってお願いします。
コーヒーの温度が余りにも高いとゼラチンの性質上固まら無いことも…
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969466
