砂糖と薄口醤油で味付けしたジューシーなだし巻き卵♪お弁当にちょこんと入る小さめです。(15x9cmの卵焼き器使用)
このレシピの生い立ち
だし巻き卵をあまり食べたことがなく、お寿司屋さんの甘い味付けも好きではなく、自分好みの味付けを考えました。焼き方は漫画「きのう何食べた？」4巻を参考にしています。