フライの衣を１つ省略。
サクサク美味しいです♪
今回はレンコンの豚肉巻きフライです。
このレシピの生い立ち
フライといえば小麦粉→溶き卵→パン粉ですよね？
天ぷらは小麦粉と卵を水で溶きますよね？
なら天ぷら粉には卵入ってる？と思いやってみると意外にサクサク美味しい❗
それ以来トンカツなどフライはこれです♪