wチョコバナナあいすくりーむ
Wチョコ使いで庶民派バナナが豪華に!
このレシピの生い立ち
雑誌でみたレシピにトッピングをして、その分砂糖を控えました。
作り方
- 1
バナナは皮をむき、2センチくらいの大きさに切り、冷凍庫で凍らせる。(なるべく1つずつがくっつかないように)
- 2
凍ったバナナをフードプロセッサーに入れ、粗めに砕く。
- 3
2に砂糖と生クリームを加え、滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。
- 4
3をお弁当箱やタッパーなどの容器に入れ、チョコチップとチョコシロップをお好みの量だけ加える。
- 5
バナナアイスとチョコシロップがマーブル状になるよう軽く混ぜ、冷凍庫に入れ固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
バナナを凍らせる時はバッドなどのに広げてのせ、凍らせた後の変色が気になるようでしたらレモン汁を全体にかけてから冷凍庫に入れると良いです。 今回はチョコシロップを使いましたが、板チョコを溶かして混ぜれば(手早く!)バキバキ食感になるかも!?
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