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小松菜とひき肉の甘辛炒め
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小松菜とひき肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

小松菜とひき肉の甘辛炒め

T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494

丼やお弁当にもぴったり☆
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小松菜たくさんもらったので。

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小松菜とひき肉の甘辛炒め

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材料

  • 豚挽き肉 50g
  • 小松菜 1/2袋
  • しめじ 1/2株
  • ごま油 小さじ1
  • 赤唐辛子 1/2本
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cmに切る。しめじは手でほぐす。赤唐辛子は小口切り。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき赤唐辛子と肉を炒める。8割火が通ったら野菜と砂糖を入れ炒める。最後に酒と醤油を入れさっと炒める。

コツ・ポイント

もっと辛いの好きな方は仕上げにラー油かけても♪

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T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494
2012/06/01 16:16に公開
いつも参考にさせてもらってますo(^-^)o
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 小松菜 豚ひき肉 酒 トウガラシ

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