オクラを表面の毛をこすり合わせるように洗います。
気になる場合は塩もみしながら洗うと良いと思います。

ヘタを切り取りスライサーで薄くスライス！
包丁で切っても良いですが、厚さが均一で口当たりがよいのでスライサー推奨します。

市販のドレッシングで和えます。馴染むとしんなりするのでオクラの量に合わせて少しずつ加えると良いです。

ゴマ油を加えて出来上がり！
薄味に仕上げればそのまま摘んでも美味しいです。
ごはんやお豆腐のトッピングに超オススメです。