鶏肉の角煮
鶏もも肉がやわらかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
角煮が好きなので。豚バラ以外でもつくりたくて。
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角煮が好きなので。豚バラ以外でもつくりたくて。
鶏肉を一口大に切り◎の材料で下味をつける。
ねぎは5cm位に切る。
卵は12分ゆでて、殻をむく。
フライパンで皮の方から鶏肉を焼く。皮がこんがりするまで。脇でねぎも焼く。
■を鍋に入れ、鶏肉、ねぎ、卵を入れて火にかける。10分程煮て出来上がり。
コツは特にありません。簡単にできて、とても美味しいですよ。
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