ひと味違う!? 紹興酒でにんじんきんぴら

こゆあまま @cook_40209738
いつもとひと味違う、風味豊かなきんぴらをつくってみました。ピーマン、にんじんで栄養満点!
このレシピの生い立ち
いつもとひと味違う、ほのかな香味のあるきんぴらを作ってみたくなりました。
ひと味違う!? 紹興酒でにんじんきんぴら
いつもとひと味違う、風味豊かなきんぴらをつくってみました。ピーマン、にんじんで栄養満点!
このレシピの生い立ち
いつもとひと味違う、ほのかな香味のあるきんぴらを作ってみたくなりました。
作り方
- 1
にんじん、ピーマンを細切りします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマン、にんじんをいためます。
- 3
紹興酒を加え、ざっと混ぜます。
- 4
砂糖、しょうゆで味付け。
- 5
最後にごまをふって出来上がり♪
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