
塩鮭の紹興酒『塔牌』蒸し
nanachun @cook_40098715
いつもの鮭のホイル蒸しが紹興酒『塔牌』で見事中華風に!
ホイルをあけるとふんわり紹興酒のいい香り~♪
このレシピの生い立ち
モニターで紹興酒『塔牌』が当たったので、いつもの鮭のホイル蒸しをアレンジしてみました。
塩鮭の紹興酒『塔牌』蒸し
いつもの鮭のホイル蒸しが紹興酒『塔牌』で見事中華風に!
ホイルをあけるとふんわり紹興酒のいい香り~♪
このレシピの生い立ち
モニターで紹興酒『塔牌』が当たったので、いつもの鮭のホイル蒸しをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ネギは5cmに切る
- 2
しめじは石づきをとってわける
- 3
アルミホイルにごま油を薄くひき、鮭を置き、上にネギ、しめじを乗せる
- 4
空気が入らないようにぴっちり包む
- 5
トースターで10分焼く
コツ・ポイント
包み方は決まっていませんが、ぴっちり包むことだけは守ってください。
焼き時間もトースターによって違うと思うので、加減してくださいね。
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