メイプルグラノーラ グルテンフリー
yomogi414 @cook_40208892
市販のグラノーラよりも、断然美味しいしヘルシーです(^^)
そのままでも、ヨーグルト、豆乳に混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オートミールが大量に余っていたので!
オイルや甘味料は、お好みで変えても大丈夫です。
メイプルグラノーラ グルテンフリー
市販のグラノーラよりも、断然美味しいしヘルシーです(^^)
そのままでも、ヨーグルト、豆乳に混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オートミールが大量に余っていたので!
オイルや甘味料は、お好みで変えても大丈夫です。
作り方
- 1
フライパンでオートミールを中火で5分程空炒りし、一度フライパンから取り出す。
- 2
フライパンに油、メイプル、はちみつ、バニラエクストラクトを入れ1分ほど火にかけながら混ぜる。
すぐにぐつぐつしてきます。 - 3
一旦火を止め、そこに先程空炒りをしたオートミールを加える。
- 4
オートミール全体に行き渡るように混ぜ、弱火で15分〜20分木べらで炒る。焦げやすいので、底からすくうようにしてください。
- 5
カリっとしてきたら、刻んだナッツを入れ、混ぜ合わせる。
- 6
火を止め、バットにうつして全体を広げ、完全に冷まします。ちょっとねっとりしてるなと思っても冷ますとカリっとしてきます。
- 7
冷めたらドライフルーツを加え、完成です☆
コツ・ポイント
炒るとき焦げやすいので、気をつけるくらいです
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