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冬の間のアボカドの保存方法
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冬の間のアボカドの保存方法-レシピのメイン写真

冬の間のアボカドの保存方法

☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
北海道

2017.3.12話題入りしました。「保存」の人気検索でトップ10に入りました。
このレシピの生い立ち
アミューズマーケットに行き特売のアボカドについてる張り紙見たら保存方法が書いてあり~これだぁ~と思いレシピ考えました。アボカドの保存温度は8~12度。27度以上になると追熟障害が出るし、4.5度以下になると低温障害を起こすそうです。

2017.3.12話題入りしました。「保存」の人気検索でトップ10に入りました。
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アミューズマーケットに行き特売のアボカドについてる張り紙見たら保存方法が書いてあり~これだぁ~と思いレシピ考えました。アボカドの保存温度は8~12度。27度以上になると追熟障害が出るし、4.5度以下になると低温障害を起こすそうです。

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冬の間のアボカドの保存方法

☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
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2017.3.12話題入りしました。「保存」の人気検索でトップ10に入りました。
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アミューズマーケットに行き特売のアボカドについてる張り紙見たら保存方法が書いてあり~これだぁ~と思いレシピ考えました。アボカドの保存温度は8~12度。27度以上になると追熟障害が出るし、4.5度以下になると低温障害を起こすそうです。

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アミューズマーケットに行き特売のアボカドについてる張り紙見たら保存方法が書いてあり~これだぁ~と思いレシピ考えました。アボカドの保存温度は8~12度。27度以上になると追熟障害が出るし、4.5度以下になると低温障害を起こすそうです。

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材料

  • アボカド 何個でも~
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    アボカドをビニール袋に入れ常温で保存する。熟していないものです。熟しているものは冷蔵庫の野菜室で保存。今現在は冷蔵庫保存

  2. 2

    アボカドをカットしたら冷蔵庫だけど~カットしないうちは常温の方がよい。冷蔵庫に入れると中が黒くなる。今現在は冷蔵庫保存。

  3. 3

    アボカドはカットしたら表面にレモン汁を塗ると変色しにくいそうです。今現在暖かくなり冷蔵庫保存をおすすめします☆

  4. 4

    2017年現在は気温も上がり、常温保存はムリです!冷蔵庫で保存して下さい。

  5. 5

    2018/10/8「冬」の人気検索で1位になりました。

  6. 6

    ひろママさんが私の結婚を祝して赤いリボンで婚約祝いして下さいました☆感謝です*.(๓´ ˘ `๓).*

    • 冬の間のアボカドの保存方法作り方6写真
  7. 7

    こちらにれぽ頂いてもお返しれぽは考えていません。

コツ・ポイント

アミューズマーケット行き特売98円のアボカド買い、売り場に書いてある張り紙見たらアボカドは冷蔵庫に入れると中の身が黒くなってしまうから常温で保存~とありました。皮が黒っぽくなったら食べ頃。緑色のものは常温で保存。
今現在は冷蔵庫保存ですよ。

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☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
2017/02/18 12:27に公開
北海道
皆様、優しいレポやご返信ありがとう😊退院後、力無く返レポ出来ず謝🙇‍♀️クックパッドにはいろいろな方がいらっしゃいますね?クックお休みしようか?と宣言してしまいましたが、辞めれそうに無いです。皆さまにご迷惑おかけしてしまっている状況で、まだ続けたいとは我儘ですがお許し下さい🙇‍♀️クックさんのレシピに救われている毎日です😃さすがに日曜は元気無く…インスタポストもお休みです😣夜キウイしか体に良く無いのか?と思っていたらキウイを朝食べると、まずビタミンCが豊富だから免疫力アップに役立つし、食物繊維も入ってるから腸の調子を整えてくれるとか。それに血糖値の急上昇を抑えてくれるから、エネルギーを安定して保てるっていうメリットもあるそうです。やっと体重が痩せて退院時より-3.7kg❣️でも普通の方より太っています🐷体重少し落ちたか?と思ったら今朝は昨日より-0.1kg❣️でも太ってます🐷父のお見舞いに通う毎日ですが、予想した程忙しくありません😃ネイルする時間が出来たりしてます💅面会時間が午後なので待つ時間があります。魚屋さんの魚食べてるとヤセがスゴイですが、それ程太らずに済むという感じがします。普段、近くの魚屋さんでお魚買い魚食多く食べています🐟魚屋さんは、日本の南から北までの国産のお魚があり、とにかく新鮮で美味しいお魚を提供してくれます❣️普段は近くのスーパービッグで買出ししてますが、資本の大きなスーパーだから品揃え多くて安心してお買物できます、今日も掘出し物あり😃トドックアプリ凄いです😆ネットでアプリから注文できるのですが、国産大豆の有機のお醤油があったり、アミノ酸不使用の白だしがあったり、無添加の麦みそがあったり、体に良い物が多いです。トドックには、スーパーに無い良質な調味料や有機の野菜があります❣️Instagramユーザー名:@zoxo84342017年12月26日結婚、2018年6月18日夫がお星様に☆結婚半年で亡くなった夫との楽しかった新婚生活が夢のよう。
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アボカド

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