素材そのまま*苺ジャム*簡単
⑤色の虹 @cook_40159135
素材をそのまま残して、苺本来の味のジャム！砂糖もほとんど使ってないからｼﾞｭｰｼｰであっさり*レシピの写真は1kgです
このレシピの生い立ち
沢山いちごが余ってしまったので･･･我が家の定番ジャムです（*´･ω･`*）♪甘いジャムがあまり好きじゃないのであっさりｼﾞｭｰｼｰにしました!!
素材そのまま*苺ジャム*簡単
素材をそのまま残して、苺本来の味のジャム！砂糖もほとんど使ってないからｼﾞｭｰｼｰであっさり*レシピの写真は1kgです
このレシピの生い立ち
沢山いちごが余ってしまったので･･･我が家の定番ジャムです（*´･ω･`*）♪甘いジャムがあまり好きじゃないのであっさりｼﾞｭｰｼｰにしました!!
アプリでひらく作り方
- 1
完熟した苺のﾍﾀをとり、大きいものは半分に切る
- 2
鍋に苺を入れ、中火で煮る
-
- 3
5分ぐらい煮るとこんな感じ♪
-
- 4
20分ぐらい煮るとアクがでてくるので綺麗に取り除く、火は弱火にする
-
- 5
30分ほど煮ると苺の形がなくなってくるので、そこに砂糖を加え混ぜる。そのあとレモン汁も加える
- 6
55分煮るとこんな感じ♪火を止めて、あら熱をとる
-
- 7
あら熱をとったらビンに入れてラップをし、完全に冷めるまで常温。
-
- 8
冷めたら出来上がりです♪♪
- 9
この苺ｼﾞｬﾑを使った｢絶品*手作りｼﾞｬﾑで苺ミルク*｣を公開しました。ﾚｼﾋﾟID 18930698
-
コツ・ポイント
アクは、取るのが面倒ですが綺麗にとってください（´･ω･`）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970822
