アプリでひらく作り方
- 1
カレイを2等分にし、8枚にする
- 2
ボウルかパットにカレイを入れ、塩、胡椒、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、しょうゆを入れ、揉み込む
- 3
油を175℃にセットする
- 4
油が温まったらカレイに小麦粉をまぶし、揚げる
コツ・ポイント
油を温めている間に味が染み込みます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971139
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