カレイの一口唐揚げ

たかまーち
たかまーち @cook_40128837

簡単、早くできる唐揚げ！揚げたては最高に美味しい！
このレシピの生い立ち
スーパーでカレイのアラが売ってたので唐揚げできると思い作ってみました！

カレイの一口唐揚げ

ミレーちゃん's cooksnap of when they made カレイの一口唐揚げ.
たかまーち
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簡単、早くできる唐揚げ！揚げたては最高に美味しい！
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スーパーでカレイのアラが売ってたので唐揚げできると思い作ってみました！
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材料

3人分
  1. カレイのアラ 適量
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 小麦粉 適量
  4. 油

作り方

  1. 1

    カレイのアラの水気ををキッチンペーパーでふく。塩胡椒して小麦粉に一個ずつつける。

  2. 2

    油を180℃まで温める。(鍋底から2、3センチほどの少量の油で今回はあげました。)

  3. 3

    カレイをあげて完成！

コツ・ポイント

揚げる時あまり触らない方がいいです。
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料理好きの三児の母です。国際薬膳食育士、食育インストラクターの資格をもってます。現在味噌、醤油作り自宅で行なってます。
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