ふわふわ❁*+鶏ミンチのハンバーグ♡♡
haruru✳︎ @cook_40055614
鶏ミンチが主役のハンバーグ❁*+生地はふわふわ、旨味たっぷり♡味がしっかりしているので、ソース要らず♡お弁当にもお勧め♡
このレシピの生い立ち
旦那様のお誕生日に焼きました♡牛細切れ、合挽き肉、ラム肉と色々なお肉で作りましたが、こちらの鶏ミンチが一番ふわふわの食感です❁*+
ふわふわ❁*+鶏ミンチのハンバーグ♡♡
鶏ミンチが主役のハンバーグ❁*+生地はふわふわ、旨味たっぷり♡味がしっかりしているので、ソース要らず♡お弁当にもお勧め♡
このレシピの生い立ち
旦那様のお誕生日に焼きました♡牛細切れ、合挽き肉、ラム肉と色々なお肉で作りましたが、こちらの鶏ミンチが一番ふわふわの食感です❁*+
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ID18674494 と同様の行程です❁*+
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焼き立てはこんな感じです♡肉汁ジュワッ♡ふわふわに焼きあがりした❁*+
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完成♡数を重ねればコツがつかめます♡ぜひお試しください(ᵔᴥᵔ)
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コツ・ポイント
鶏ミンチはもも肉を使用しています❁*+胸肉はヘルシーですがパサついてしまうため、ももが断然お勧め♡お味がしっかりしているのでソース要らずですが、お好みで使用ください♡
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