鮭とブロッコリー☆パスタ

鮭とブロッコリー☆パスタ-レシピのメイン写真

鮭とブロッコリー☆パスタ

キッチン☆とっこ @cook_40038921

甘塩鮭でサッパリ系スパゲッティ♪
このレシピの生い立ち
☆休日のちょっと二日酔い気味な朝(*_*)サッパリと食べたくて作りました☆

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材料

２人前

スパゲッティ３人前
甘塩鮭２切（焼き皮と骨取る）
ブロッコリー１/２房（ゆでで小房）
玉ねぎ小１/２個（スライス）
◎白ワイン（酒でもＯＫ）５０ｃｃ
◎コンソメ小さじ１
◎塩小さじ１/４
◎こしょう少々
ゆで汁おたま１（約７０ｃｃ）
油大さじ２
マーガリン小さじ１

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作り方

1

大きめの鍋に
水２ℓ沸かし
塩大さじ１強
入れてスパゲッティを
ゆではじめる
2

袋の表示時間
１分前に
おたまでゆで汁
すくってコップに
移してから
スパゲッティを
湯きりする
3

中火のフライパンに
油入れ玉ねぎ炒め
しんなりしたら
鮭とブロッコリー
炒め合わせ
◎入れ強火にする
4

グツグツしたら
ゆで汁入れ中火
スパゲッティと
合わせ仕上げに
マーガリン♪
(^^)いただきます

コツ・ポイント

今回は冷凍の洋風野菜ミックス使用したので
カリフラワーも混じってますが。。。(;^_^A
更に簡単に作れるのでオススメです♪

塩加減は鮭によって異なると思うので味見で調整してくださ～いヽ(^。^)丿

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キッチン☆とっこ @cook_40038921

2009/07/17 02:11に公開

新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)

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このレシピのキーワード

パスタブロッコリー甘塩鮭酒玉ねぎ

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