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ぐるぐるチーズケーキ!
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ぐるぐるチーズケーキ!-レシピのメイン写真

ぐるぐるチーズケーキ!

komomo☆
komomo☆ @cook_40157374

ミキサーで作る材料使いきりの簡単レシピ。柔らかいので型から出せません…
 土台の欲しい方はお好みで作ってください。
このレシピの生い立ち
パティシエーヌの妹に教えてもらったレシピを大幅に簡略化!
家になかったレモン、めんどくさい土台作りはパスしました。
ホール食いできます。。

ミキサーで作る材料使いきりの簡単レシピ。柔らかいので型から出せません…
 土台の欲しい方はお好みで作ってください。
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ミキサーで作る材料使いきりの簡単レシピ。柔らかいので型から出せません…
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材料

約16~18cmの型
  • クリームチーズ 1箱(200gくらい)
  • 生クリーム 1箱(200mlくらい)
  • 卵 2個
  • 砂糖 1/2カップ
  • 薄力粉 大3
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作り方

  1. 1

    材料全部ミキサーに入れて混ぜる。多少粒が残っても大丈夫!

    • ぐるぐるチーズケーキ!作り方1写真
  2. 2

    型に入れ、空気を抜く。180度のオーブンで50分くらい焼く。いい焼き色がついたらOK!

    • ぐるぐるチーズケーキ!作り方2写真

コツ・ポイント

材料が中途半端に余るのが嫌なので、基本1箱単位で使います。めんどうなので予熱もしません。レモンも入れません。土台も作りません。焼きたてほかほかをいただきます!スフレみたいにふわふわです。冷めるとぎゅっと締まった感じになります。それも美味…

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komomo☆
komomo☆ @cook_40157374
2012/05/28 14:02に公開
おいしいもの大好きなkomomo☆です。つくれぽ中心になりそうな気が… みなさんのおいしいもの、たくさんいただきたいと思います!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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