ぐるぐるチーズケーキ!

komomo☆
komomo☆ @cook_40157374

ミキサーで作る材料使いきりの簡単レシピ。柔らかいので型から出せません…
 土台の欲しい方はお好みで作ってください。
このレシピの生い立ち
パティシエーヌの妹に教えてもらったレシピを大幅に簡略化!
家になかったレモン、めんどくさい土台作りはパスしました。
ホール食いできます。。

ぐるぐるチーズケーキ!

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 土台の欲しい方はお好みで作ってください。
このレシピの生い立ち
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家になかったレモン、めんどくさい土台作りはパスしました。
ホール食いできます。。

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材料

約16~18cmの型
  1. クリームチーズ 1箱(200gくらい)
  2. 生クリーム 1箱(200mlくらい)
  3. 2個
  4. 砂糖 1/2カップ
  5. 薄力粉 大3

作り方

  1. 1

    材料全部ミキサーに入れて混ぜる。多少粒が残っても大丈夫!

  2. 2

    型に入れ、空気を抜く。180度のオーブンで50分くらい焼く。いい焼き色がついたらOK!

コツ・ポイント

材料が中途半端に余るのが嫌なので、基本1箱単位で使います。めんどうなので予熱もしません。レモンも入れません。土台も作りません。焼きたてほかほかをいただきます!スフレみたいにふわふわです。冷めるとぎゅっと締まった感じになります。それも美味…

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