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長いもの梅肉和え
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長いもの梅肉和え-レシピのメイン写真

長いもの梅肉和え

ふくろうMama
ふくろうMama @cook_40067459

さっぱり、シャキシャキ、見た目も綺麗で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
マイレシピです。

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長いもの梅肉和え

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さっぱり、シャキシャキ、見た目も綺麗で美味しい一品です。
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材料

2人分
  • 長いも(普通サイズ) 5cm
  • 大葉 1枚
  • かつおパック 1袋
  • 梅肉 適量
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作り方

  1. 1

    長いもを千切りにして水に放す。
    (千切り器があれば使用してください)
    水を切ってかつおと和える。

    • 長いもの梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    梅肉を適量絞り出して和える。
    (梅干しを刻んでも良いです。)

    • 長いもの梅肉和え作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて、
    刻んだ大葉を載せる。

    • 長いもの梅肉和え作り方3写真

コツ・ポイント

梅肉を和えて時間がたつと水分が出るので、食べる直前に和えると良いです。
お料理ブログです。宜しければ覗いてください。
http://fukurou-mama.com/

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ふくろうMama
ふくろうMama @cook_40067459
2012/05/21 15:38に公開
ふくろうママのお料理ノートhttp://fukurou-mama.com/年齢不詳のベテラン主婦です。お弁当レシピを紹介したり得意分野の情報を綴るブログを開設しています。ここでは我が家のあたふた晩御飯レシピをご紹介させていただきます。
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このレシピのキーワード

梅肉和え 大葉 梅肉 山芋

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