青森県産ボタンエビの丸ごと唐揚げです。
このレシピの生い立ち
青森県の日本海で少量水揚げされる貴重なボタンエビです。
刺身も美味しいですが市販の粉をまぶすだけの唐揚げもとっても美味しいですよ！
カラッと揚がった唐揚げは頭も尻尾も全部食べられます。