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ポテトサラダが残ったらしいたけ揚げ☆
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ポテトサラダが残ったらしいたけ揚げ☆-レシピのメイン写真

ポテトサラダが残ったらしいたけ揚げ☆

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

残ったポテトサラダとしいたけがあれば出来ちゃう♪カンタンでおいしいよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
椎茸と残ったポテトサラダを見て思いつきました(^^)

残ったポテトサラダとしいたけがあれば出来ちゃう♪カンタンでおいしいよ(^_^)v
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椎茸と残ったポテトサラダを見て思いつきました(^^)

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ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

残ったポテトサラダとしいたけがあれば出来ちゃう♪カンタンでおいしいよ(^_^)v
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材料

そのときに寄って
  • 椎茸 適量
  • ポテトサラダ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • 水 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸の石突を取り、包丁でちょっと切り込みを入れてスプーンでくりぬく。

    • ポテトサラダが残ったらしいたけ揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    ①にポテトサラダをつめる。

    • ポテトサラダが残ったらしいたけ揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    ボールに使う量の小麦粉に卵と水で調節して揚げ衣を作る。
    ②を入れてからめる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて高温に熱し、キツネ色になるまで両面揚げる。出来上がり☆

    • ポテトサラダが残ったらしいたけ揚げ☆作り方4写真

コツ・ポイント

ポテトサラダにきゅうりが入っていたら抜いたほうがいいです。
衣をつけるとき、ポテトサラダ部分が削れないように注意してください。
椎茸の石突はスープの具や、かき揚げにしてもおいしいです♪

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ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
2012/05/31 03:11に公開
家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ しいたけ 卵 小麦粉

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