新感覚☆いんげんのごまあえ
いなまっち @cook_40075831
衝撃☆おいしすぎる!!
新感覚のいんげんのごまあえ
なんと!!味付けはドレッシング☆
このレシピの生い立ち
ピエトロドレッシング「2色のごまとオリーブオイル」で、サラダ以外のレシピを考えていて、思いついたレシピです。私・・・天才かも?!
新感覚☆いんげんのごまあえ
衝撃☆おいしすぎる!!
新感覚のいんげんのごまあえ
なんと!!味付けはドレッシング☆
このレシピの生い立ち
ピエトロドレッシング「2色のごまとオリーブオイル」で、サラダ以外のレシピを考えていて、思いついたレシピです。私・・・天才かも?!
作り方
- 1
いんげんを洗ったら、筋が出るか調べて、そうでないようなら、両サイドを包丁で切ります。
- 2
端をそろえてこんな感じに。
- 3
1/2の食べやすい長さに切っておきます。
- 4
沸騰したお湯に塩を入れて、色よくゆでます。固めが好きなので、私は2分(お好みでどうぞ)
- 5
ゆでたら、色止めに、水に落として、水を切ったら、ボールに入れます。
- 6
味付けはなんと!!!ピエトロドレッシング「2色のごまとオリーブオイル」です!!
- 7
ドレッシングと、すりゴマをお好みの量入れて、よく和えます。
- 8
お皿によそって、出来上がり~♪
コツ・ポイント
・酸味とオリーブオイル、ごまのマッチングした味が、なんとも言えず・・・美味しい!!!
・衝撃的な美味しさ☆新感覚の胡麻あえ誕生です!!!
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