ラムレーズンのチョコクリーム♥

yukiじるし @cook_40052723
ラムレーズン大好きさん♡に捧げるチョコクリーム~♪ラムレーズンとチョコの組み合わせってたまらなく美味しいですよね♪
このレシピの生い立ち
ラミーチョコレートみたいなチョコクリームでパンが食べたい~♡と思ってできたクリーム♪
ラムレーズンのチョコクリーム♥
ラムレーズン大好きさん♡に捧げるチョコクリーム~♪ラムレーズンとチョコの組み合わせってたまらなく美味しいですよね♪
このレシピの生い立ち
ラミーチョコレートみたいなチョコクリームでパンが食べたい~♡と思ってできたクリーム♪
作り方
- 1
ラムレーズン20gと牛乳、コーンスターチをカップに入れる。
- 2
ブレンダーで撹拌する。
(ミキサーでもいいですよ) - 3
”2”とチョコレートを鍋に入れて、中火でかき混ぜながら加熱する。
- 4
とろ~っとして、更にプルンとしてきて鍋肌から離れるようになったら火から下ろす。
- 5
熱いうちにバターを溶かし込む。ツヤっとします。
- 6
残りのラムレーズン40gを混ぜ込む。
- 7
保存容器に移すか、粗熱がとれたら袋に入れる。
- 8
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
- 9
パンに塗ったり、
はさんだり・・・。
好みでラムレーズン増量してみても~♡ - 10
チョコクリームパンのフィリングにしても~♡
コツ・ポイント
先に粉も一緒に撹拌してしまうので、ダマになりません。
甘いのが好きなら、お砂糖を適量”3”で入れてくださいね。
厚めのビニール袋なら、隅を切って絞り出すこともできます。
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